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TÉ LIMÓN

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Esta planta conocida como limoncillo o hierba de limón (Cymbopogon citratus) es una gramínea de uno o dos metros de altura. Sus hojas son de color verde oscuro, amontonadas cerca de la base, alargadas como listones.

Es originaria de la India, pero actualmente se produce en diferentes zonas del mundo, principalmente en climas cálidos.

Otros nombres con los que se le conoce son:

Té de zacate – Limoncillo – Hierba de limón – Limonaria – Paja cedrón – Cedrón pasto –  Lemongrass

Uno de los principales beneficios es que el té de limón nos ayuda a reponer líquidos que nuestro cuerpo pierde, añadiendo además nutrientes como la vitamina C y antioxidantes como los poli fenoles.

Estas sustancias ayudan a disminuir los niveles de colesterol , protegen contra la acción oxidativa de  los radicales libre, los responsables del envejecimiento celular y tiene efectos antibacterianos.

El té verde es el más rico en antioxidantes poli fenoles. Tiene hasta un 27% frente a otros tés como el té negro que tienen solo un 10%.

 

MÁS BENEFICIOS:

  • Neutraliza los niveles de grasa en la sangre
  • Reduce los niveles de triglicéridos y colesterol.
  • Gracias a sus antioxidantes, es un antiinflamatorio natural.
  • Estimula la buena digestión.
  • Su potasio ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, mejorando la circulación y reduciendo la tensión en el corazón.
  • Alivia los dolores de cabeza y musculares.
  • Reduce la presión arterial.
  • Ayuda aliviar los resfriados ya que reduce la fiebre y molestias como la tos.
  • Fomenta la relajación.
  • Funciona como un desintoxicante que ayuda a eliminar lo que tu cuerpo no requiere.
  • Combate los gases.
  • Es un buen diurético.

Siempre es bueno estar informado al 100% y consultar con tu médico de confianza antes de tomar cualquier suplemento.

Producto 100% natural, su uso está destinado al consumo como alimento.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA

REFERENCIAS

1) Lemon grass (Cymbopogon citratus) essential oil as a potent anti-inflammatory and antifungal drugs.

Boukhatem MN, Ferhat MA, Kameli A, Saidi F, Kebir HT.Libyan J Med. 2014 Sep 19;9:25431. doi: 10.3402/ljm.v9.25431. eCollection 2014.PMID: 25242268 Free PMC article.

BACKGROUND: Volatile oils obtained from lemon grass [Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, Poaceae family] are used in traditional medicine as remedies for the treatment of various diseases. …

2) Use of Cymbopogon citratus essential oil in food preservation: Recent advances and future perspectives.

Ekpenyong CE, Akpan EE.Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Aug 13;57(12):2541-2559. doi: 10.1080/10408398.2015.1016140.PMID: 26147358 Review.

This paper provides an overview of recent advances and future prospects in assessing the efficacy of the use of Cymbopogon citratus (lemongrass) essential oil in food preservation. …

3) Ethnopharmacology, phytochemistry, and biological activities of Cymbopogon citratus (DC.) Stapf extracts.

Ekpenyong CE, Akpan E, Nyoh A.Chin J Nat Med. 2015 May;13(5):321-37. doi: 10.1016/S1875-5364(15)30023-6.PMID: 25986281 Review.

Cymbopogon citratus is a widely distributed perennial herb belonging to the Poaceae family and has been extensively consumed for its medicinal, cosmetic, and nutritional effects for centuries. …The data available so far warrant further studies evaluating C. cit …

4)Cymbopogon citratus and Cymbopogon giganteus essential oils have cytotoxic effects on tumor cell cultures. Identification of citral as a new putative anti-proliferative molecule.

Bayala B, Bassole IHN, Maqdasy S, Baron S, Simpore J, Lobaccaro JA.Biochimie. 2018 Oct;153:162-170. doi: 10.1016/j.biochi.2018.02.013. Epub 2018 Mar 6.PMID: 29501481

Cymbopogon species are used as traditional remedies in Burkina Faso for treating several diseases. We aimed to study the effects of their essential oils on cancer cell lines. For that purpose, Cymbopogon citratus (DC.) Stapf. and Cymbopogon giganteus C …

5) Antilisterial activity of Cymbopogon citratus on crabsticks.

Ramroop P, Neetoo H.AIMS Microbiol. 2018 Feb 2;4(1):67-84. doi: 10.3934/microbiol.2018.1.67. eCollection 2018.PMID: 31294204 Free PMC article.

There is a rising concern about the cross-contamination of surimi-based products with L. monocytogenes during handling and storage. Lemon grass (Cymbopogon citratus) is known to exhibit strong antimicrobial activity against bacteria due to the presence of citral. .. …

STEVIA

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STEVIA

La stevia natural es una planta originaria de América del Sur, concretamente de Paraguay. «Stevia» es un género de 240 especies de plantas tropicales y subtropicales, pero cuando hablamos de stevia nos estamos refiriendo a la Stevia Rebaudiana Bertoni. Todas las presentaciones de stevia que podemos encontrar, ya sea stevia líquida, stevia en polvo o stevia en hojas, proceden de la Stevia Rebaudiana.

La stevia se ha popularizado por el dulzor de sus hojas, que son entre 15 y 30 veces más dulces que el azúcar, razón por la que es utilizada desde antiguo por pueblos indígenas que la consumían para endulzar bebidas, como el mate y masticaban su hoja por su sabor dulce. Actualmente, la stevia natural es un edulcorante de elección cuando queremos evitar los efectos pro-inflamatorios y extremos de algunos otros endulzantes también naturales.

 

Beneficios de la stevia natural

Si bien conocemos a la stevia como edulcorante natural, se trata de una planta medicinal que podemos utilizar como tal, si usamos la hoja de stevia, hoja entera o en polvo, gracias a sus propiedades:

  • No aporta calorías, no tiene ningún impacto en la glucemia o azúcar en sangre.
  • Antibacteriana
  • Vasodilatadora
  • Diurética.
  • Inmunomoduladora

Estos beneficios de la stevia natural la convierten en una planta útil en el tratamiento de:

  • Diabetes

El primer interés de la stevia natural para un diabético es que su extracto o usado en infusión no aporta calorías ni carbohidratos alguno. Además, no tiene ninguna repercusión en los niveles de glucosa en sangre o en la respuesta a la insulina.

Según algunos estudios, parece que el consumo de stevia reduce la respuesta de glucagón en sangre (la hormona que regula los niveles de glucosa), respuesta que en diabéticos suele no ser efectiva.

  • Obesidad

Por una parte, la stevia ayuda a la reducción de peso por la sencilla razón de que endulza sin aportar calorías. Puesto que además favorece la respuesta de la glucosa y el glucagón como decíamos antes, todo apoya a un metabolismo más efectivo de los hidratos de carbono.

  • Tensión arterial

La stevia tiene un efecto de dilatación de los vasos sanguíneos, también puede aumentar la diuresis o excreción de orina y de sodio. Como resultado, puede disminuir la presión arterial.

  • Placa dental

La stevia natural es también muy beneficiosa para la placa dental al masticar sus hojas, suprimiendo el desarrollo de bacterias como el Streptococcus mutans, responsable de las caries dentales. También es útil en gingivitis y úlceras orales.

Contraindicaciones de la stevia natural

No se conocen contraindicaciones ni efectos secundarios en el uso de la stevia natural, se considera un alimento seguro incluso durante el embarazo, lactancia y por niños. Tampoco se han detectado reacciones alérgicas relacionadas con el uso de stevia natural ni en el uso de extractos de stevia, que son los glucósidos aislados de la  hoja de stevia.

 

Stevia en hoja

Es la stevia en su forma integral y medicinal. Se puede consumir fresca, masticándola tal cual, en ensaladas, en batidos. La forma más habitual de consumirla es en hoja seca que se utiliza en infusiones, como cualquier otra hierba medicinal. La stevia en hoja seca la podemos utilizar también para preparar un extracto casero concentrado.

Siempre es bueno estar informado al 100% y consultar con tu médico de confianza antes de tomar cualquier suplemento.

Producto 100% natural, su uso está destinado al consumo como alimento.

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REFERENCIAS

1) Stevia (Stevia rebaudiana) a bio-sweetener: a review. Goyal SK, Samsher, Goyal RK.Int J Food Sci Nutr. 2010 Feb;61(1):1-10. doi: 10.3109/09637480903193049.PMID: 19961353 Review.Studies revealed that Stevia has been used throughout the world since ancient times for various purposes; for example, as a sweetener and a medicine. …As we know that the leaves of Stevia plants have functional and sensory properties superior to those of many othe …
2) Stevia Leaf to Stevia Sweetener: Exploring Its Science, Benefits, and Future Potential. Samuel P, Ayoob KT, Magnuson BA, Wölwer-Rieck U, Jeppesen PB, Rogers PJ, Rowland I, Mathews R.J Nutr. 2018 Jul 1;148(7):1186S-1205S. doi: 10.1093/jn/nxy102.PMID: 29982648 Review. Despite the fact that the safety of stevia has been affirmed by several food regulatory and safety authorities around the world, insufficient education about stevia‘s safety and benefits, including continuing concern with regard to the safety of LNCSs in general, de …
3) Biological activity of Stevia rebaudiana Bertoni and their relationship to health. Ruiz-Ruiz JC, Moguel-Ordoñez YB, Segura-Campos MR.Crit Rev Food Sci Nutr. 2017 Aug 13;57(12):2680-2690. doi: 10.1080/10408398.2015.1072083.PMID: 26479769 Review. The leaves of Stevia rebaudiana Bertoni has nutrients and phytochemicals, which make it an adequate source for the extraction and production of functional food ingredients. Preclinical and clinical studies suggest therapeutic and pharmacological applications for stevia …
4) A Review on the Pharmacology and Toxicology of Steviol Glycosides Extracted from Stevia rebaudiana. Momtazi-Borojeni AA, Esmaeili SA, Abdollahi E, Sahebkar A.Curr Pharm Des. 2017;23(11):1616-1622. doi: 10.2174/1381612822666161021142835.PMID: 27784241 Review. Steviol is the final product of Stevia metabolism. The metabolized components essentially leave the body and there is no accumulation. …Studies have shown that steviol glycosides found in Stevia are not teratogenic, mutagenic or carcinogenic and cause no acute and …
5) Stevia rebaudiana Bertoni: A Natural Alternative for Treating Diseases Associated with Metabolic Syndrome. Carrera-Lanestosa A, Moguel-Ordóñez Y, Segura-Campos M.J Med Food. 2017 Oct;20(10):933-943. doi: 10.1089/jmf.2016.0171. Epub 2017 Aug 9.PMID: 28792778 Free PMC article. Review. Stevia rebaudiana (SR) is often used by the food industry due to its steviol glycoside content, which is a suitable calorie-free sweetener. …

Hongo Reishi

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Hongo  Reishi, también conocido como Ganoderma Lucidum o Lingzhi, es un hongo o seta de color rojo con un sabor amargo.
Fue y es utilizado en toda Asía desde hace milenios en la medicina natural por sus múltiples propiedades y beneficios.

Es originario de China en donde también se conoce como: ‘hierba de la potencia espiritual’, ‘seta de la esperanza’ o el ‘elixir de la inmortalidad’, y en Japón como Reishi (Hongo Divino) o Mannentake (Hongo de los 10.000 años o de la inmortalidad).

Es un potente antioxidante natural que elimina radicales libres, los cuales  son los encargados de hacer envejecer a nuestras células y por tanto ayuda a ralentizar el envejecimiento de nuestro cuerpo.

El reishi posee posee más de 400 componentes bioactivos, todos ellos con diversas propiedades terapéuticas y nutricionales.
Contiene más de 150 antioxidantes y fito-nutrientes, un valor muy superior al de cualquier otro hongo, planta o hierba medicinal, lo que lo transforma en uno de los alimentos más potentes que podemos encontrar en la naturaleza.

Algunos de los múltiples beneficios del hongo Reishi son:

  • Ayuda a regenerar más rápido y mejor nuestras células hepáticas.
  • Se puede usar como un tratamiento anti-envejecimiento, para la reducción del estrés y la prevención de la fatiga.
  • Se recomienda su uso como tónico general y como adaptógeno, ya que ayuda al cuerpo a alcanzar un rendimiento óptimo mental y físico.

Los hongos reishi contienen sustancias químicas que parecen tener una variedad de efectos potencialmente beneficiosos, incluyendo actividad contra los tumores (cáncer) y efectos beneficiosos en el sistema inmunológico.

Se utiliza en el tratamiento para la Diabetes debido a que ciertos componentes incrementan los niveles de insulina en sangre y contribuyen a una reducción de la glucemia.

  • Contiene 17 aminoácidos, entre ellos, los 9 esenciales
  • Fuente de vitamina B9 (ácido fólico)
  • Mejora la respuesta inmunitaria del cuerpo
  • Antibacterial y antiviral natural
  • Relaja nuestro sistema nervioso
  • Aantiinflamatorio que ayuda a pacientes con artritis, gota y migraña.

Cantidad de consumo: (para la mayoría de casos)  1 a 3 gramos al día.

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Fuentes:

1) Ganoderma Lucidum (Reishi Mushroom) and cancer. Unlu A, Nayir E, Kirca O, Ozdogan M.J BUON. 2016 Jul-Aug;21(4):792-798.PMID: 27685898 Free article. Review.
2) The Efficacy and Toxicity of Using the Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes), and Its Products in Chemotherapy (Review). Cizmarikova M.Int J Med Mushrooms. 2017;19(10):861-877. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2017024537.PMID: 29256841 Review. Around the world, cancer patients often combine conventional anticancer treatment with complementary alternative medicines derived from natural sources such as fungi and mushrooms, including the popular lingzhi or reishi medicinal mushroom Ganoderma lucidum. …
3) Ganoderma lucidum (Reishi mushroom) for cancer treatment. Jin X, Ruiz Beguerie J, Sze DM, Chan GC.Cochrane Database Syst Rev. 2016 Apr 5;4(4):CD007731. doi: 10.1002/14651858.CD007731.pub3.PMID: 27045603 Free PMC article. Review.
4) Hypotensive and neurometabolic effects of intragastric Reishi (Ganoderma lucidum) administration in hypertensive ISIAH rat strain. Shevelev OB, Seryapina AA, Zavjalov EL, Gerlinskaya LA, Goryachkovskaya TN, Slynko NM, Kuibida LV, Peltek SE, Markel AL, Moshkin MP.Phytomedicine. 2018 Mar 1;41:1-6. doi: 10.1016/j.phymed.2018.01.013. Epub 2018 Jan 31.PMID: 29519314 STUDY DESIGN AND METHODS: To study the effectiveness of Reishi, which grows in the Altai Mountains, as an antihypertensive agent, we intragastrically administered Reishi water extract to adult male hypertensive ISIAH (inherited stress-induced arterial hypertension) …
5) Pharmacological Properties of Biocompounds from Spores of the Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum (Agaricomycetes): A Review. Soccol CR, Bissoqui LY, Rodrigues C, Rubel R, Sella SR, Leifa F, de Souza Vandenberghe LP, Soccol VT.Int J Med Mushrooms. 2016;18(9):757-767. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.v18.i9.10.PMID: 27910768 Review.