AZAHAR

La flor de azahar (Citrus sinensis o Citrus aurantium), es la flor blanca de árboles como el limonero, el cedro o el naranjo. Aunque es conocida más comúnmente por ser la flor del naranjo. Su nombre deriva del árabe “al-azahar”, que significa flor blanca.

Este árbol suele cultivarse en zonas de clima cálido, aunque sus frutos florecen a finales de otoño o principio de invierno. Sin embargo, es en primavera cuando luce su máximo esplendor y suele ser a finales de marzo o abril cuando se recolectan las flores frescas, recién abiertas y sin amarillear.

La flor de azahar se caracteriza, además su belleza, por su aroma y por sus propiedades terapéuticas.

PROPIEDADES MEDICINALES Y CURATIVAS DE LA FLOR DE AZHAR

Gracias a sus propiedades sedantes y antiinflamatorias, la flor de azahar es muy utilizada para mitigar dolores como los de cabeza o migrañas. Ante dolores de garganta y tos resulta muy recomendable tomar una infusión hecha con flor de azahar, que se puede complementar con otros ingredientes naturales como la miel, el limón o la canela.

Por su alto contenido en pectina, la flor de azahar sirve muy bien para tratar problemas estomacales como la digestión pesada y lenta, las náuseas, los vómitos o la diarrea. Debido a su alto contenido en hierro y potasio ayuda a combatir también los problemas de anemia.

Las propiedades ansiolíticas e hipnóticas de la flor de azahar ayudan a combatir el estrés y la ansiedad. Además, de ayudar a conciliar el sueño.

USOS CULINARIOS

El agua que se extrae de las flores de azahar puede utilizarse para elaborar diferentes recetas, principalmente, de repostería, así como para aderezar ensaladas y platos fríos. Los pétalos de la flor aportan, además, un aroma y un sabor a naranja amarga muy característico.

USOS COSMÉTICOS

Debido a su aroma tan característico y sus propiedades nutritivas es muy utilizada en aromaterapia y cosmética en la elaboración de productos de belleza como jabones y perfumes inciensos. Además estimula la producción de colágeno y gracias a su vitamina C, ayuda a reducir las arrugas, las estrías y las cicatrices cutáneas de la piel.

Siempre es bueno estar informado al 100% y consultar con tu médico de confianza antes de tomar cualquier suplemento.

Producto 100% natural, su uso está destinado al consumo como alimento.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES RESPONSABILIDAD DE QUIEN LO RECOMIENDA Y DE QUIEN LO USA

REFERENCIAS

1) An Overview on Citrus aurantium L.: Its Functions as Food Ingredient and Therapeutic Agent. Suntar I, Khan H, Patel S, Celano R, Rastrelli L.Oxid Med Cell Longev. 2018 May 2;2018:7864269. doi: 10.1155/2018/7864269. eCollection 2018.PMID: 29854097 Free PMC article. Review. Citrus aurantium L. (Rutaceae), commonly known as bitter orange, possesses multiple therapeutic potentials. These biological credentials include anticancer, antianxiety, antiobesity, antibacterial, antioxidant, pesticidal, and antidiabetic activities. …Phytochemic …
2) Biological Activities and Safety of Citrus spp. Essential Oils. Dosoky NS, Setzer WN.Int J Mol Sci. 2018 Jul 5;19(7):1966. doi: 10.3390/ijms19071966.PMID: 29976894 Free PMC article. Review. Citrus fruits have been a commercially important crop for thousands of years. In addition, Citrus essential oils are valuable in the perfume, food, and beverage industries, and have also enjoyed use as aromatherapy and medicinal agents. This review summarizes the im …
3) Safety, Efficacy, and Mechanistic Studies Regarding Citrus aurantium (Bitter Orange) Extract and p-Synephrine. Stohs SJ.Phytother Res. 2017 Oct;31(10):1463-1474. doi: 10.1002/ptr.5879. Epub 2017 Jul 28.PMID: 28752649 Free PMC article. Review. Citrus aurantium L. (bitter orange) extracts that contain p-synephrine as the primary protoalkaloid are widely used for weight loss/weight management, sports performance, appetite control, energy, and mental focus and cognition. …
4) Citrus aurantium Ameliorates Cisplatin-Induced Nephrotoxicity. Wang R, Hassan W, Ahmad FUD, Jabeen Q, Ahmed H, Iqbal O.Biomed Res Int. 2019 Dec 6;2019:3960908. doi: 10.1155/2019/3960908. eCollection 2019.PMID: 31886208 Free PMC article. We aimed to study the effects of Citrus aurantium (C. aurantium) on renal functions in cisplatin-induced nephrotoxicity in rats. …Rats were randomly divided into control, cisplatin administered, C. aurantium 200 mg/kg, and C. aurantium 400 mg/ …
5) Citrus aurantium Aroma for Anxiety in Patients with Acute Coronary Syndrome: A Double-Blind Placebo-Controlled Trial. Moslemi F, Alijaniha F, Naseri M, Kazemnejad A, Charkhkar M, Heidari MR.J Altern Complement Med. 2019 Aug;25(8):833-839. doi: 10.1089/acm.2019.0061. Epub 2019 Jun 18.PMID: 31211612 Clinical Trial. Objective: This study evaluated the antianxiety effect of Citrus aurantium aroma (neroli oil) inhalation on patients with acute coronary syndrome (ACS). …Citrus aroma was 30% essential oil of Citrus aurantium L. flowers in paraffin, which was …