La MANZANILLA más usada en México y en el mundo es la manzanilla alemana (Matricaria chamomilla L., también llamada Matricaria recutita), de la familia de las asteráceas, la misma de los girasoles y las margaritas. Se parece a una margarita pequeña, con pétalos blancos y un centro amarillo elevado. Lo que se utiliza son las…
Categoría: Hierbas
La HOJA DE LIMÓN proviene del árbol del limón (Citrus × limon (L.) Osbeck; en México también se usan las hojas del limón agrio o limón real, Citrus aurantiifolia (Christm.) Swingle). Aunque el fruto es ampliamente conocido por su uso culinario y su aporte de vitamina C, las hojas también han sido utilizadas tradicionalmente en…
La HOJA DE HIGO (Ficus carica L.) proviene del árbol Ficus carica L., perteneciente a la familia Moraceae. Aunque el fruto es ampliamente conocido por su sabor dulce y su aprovechamiento alimentario, las hojas también han formado parte de distintas tradiciones herbales, donde se utilizan principalmente en preparaciones acuosas, como infusiones y decocciones. Las hojas…
La HOJA DE GUAYABA (Psidium guajava L.)pertenece a un árbol frutal de la familia Myrtaceae, conocido por producir la guayaba, una fruta aromática ampliamente consumida. Sus hojas son de color verde, presentan nervaduras marcadas y un aroma herbal característico. En la herbolaria tradicional, se han utilizado principalmente en preparaciones relacionadas con el bienestar digestivo. Las…
La HOJA DE GUANÁBANA proviene del árbol Annona muricata L., conocido por sus frutos de pulpa blanca y sabor dulce con notas ácidas. Además de su valor alimenticio, las hojas han sido utilizadas tradicionalmente en distintas preparaciones herbales de regiones tropicales. Las hojas son de color verde oscuro, con una superficie lisa y un aroma…
La HOJA DE AGUACATE proviene del árbol Persea americana Mill. Aunque el fruto es ampliamente conocido por su valor alimenticio, las hojas también han sido utilizadas tradicionalmente en distintas preparaciones herbales, especialmente en México. Las hojas son de color verde y con un aroma característico que puede hacerse más evidente al triturarlas o calentarlas. En…
El HINOJO (Foeniculum vulgare Mill.) es una planta aromática de la familia Apiaceae, reconocida por su característico aroma y sabor ligeramente dulce, similar al anís. Aunque toda la planta puede aprovecharse de diferentes maneras, las semillas son la parte más utilizada en preparaciones herbales. Contienen compuestos aromáticos, entre ellos anetol, fenchona y estragol, responsables en…
La HIERBA MORA (Solanum nigrum L.) es una planta de porte relativamente pequeño, con hojas verdes, flores pequeñas de color blanco y frutos que cambian de tonalidad conforme maduran. En la herbolaria tradicional, la Hierba Mora se ha empleado principalmente de manera externa, asociada al cuidado de la piel y a preparaciones tradicionales destinadas a…
La HIERBA DEL SAPO (Eryngium heterophyllum) es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae, originaria de México. Ocupa un lugar importante dentro de la herbolaria tradicional. La parte aérea de la planta es la que suele aprovecharse como materia prima, ya sea seca, troceada o en diferentes formas de preparación. Su utilización se ha…
La Hierba del Pollo (Commelina coelestis) es una planta herbácea perteneciente a la familia Commelinaceae, presente en diferentes regiones de México. Dentro de la herbolaria tradicional se han descrito diferentes aplicaciones de esta planta, destaca por su uso como desinflamante y cicatrizante, principalmente en preparaciones destinadas al cuidado externo de la piel. Se le han…