TORONJIL

El Toronjil morado (Agastache mexicana) es una planta medicinal perteneciente a la familia Lamiaceae, llega a medir de 40 hasta 60 cm de altura. Se utilizan particularmente sus hojas y flores las cuales tiene una combinación de color blanco y violeta. Es endémica de México se distribuye principalmente en el centro del país, en los…

TÉ LIMÓN

Esta planta conocida como limoncillo o hierba de limón (Cymbopogon citratus) Es una gramínea de uno o dos metros de altura. Sus hojas son de color verde oscuro, amontonadas cerca de la base, alargadas como listones. Es originaria de la India, pero actualmente se produce en diferentes zonas del mundo, principalmente en climas cálidos. Otros…

SHISANDRA

La Shisandra Schisandra chinensis pertenece a la familia Schisandraceae Su nombre chino, Wu-Wei-Zi, significa “fruta de los cinco sabores”, ya que los combina (picante, dulce, amargo, acido y salado). Es una enredadera leñosa caducifolia, que puede alcanzar una altura de hasta 8 metros. Presenta plantas macho y hembra; por lo que deben ser cultivadas conjuntamente…

SEMILLA DE CARDAMOMO

El fruto desecado de la planta Elettaria cardamomum, es lo que comúnmente conocemos bajo el nombre de cardamomo. Es originario del suroeste de la India, en las montañas del Ghats, y Sri Lanka. Actualmente se cultiva también en Guatemala, país que se ha convertido en el mayor productor a nivel mundial. Nepal, Vietnam y Tailandia…

ROMERO

El romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto aromático originario de las costas rocosas del Mediterráneo y del Cáucaso. Es un arbusto que puede llegar a alcanzar un metro y medio de altura. Posee muchas hojas finas y unas flores que pueden ser azuladas, blanquecinas o rosáceas. Tiene un sabor fuerte con aromas de alcanfor, pino,…