La SEMILLA DE CAPOMO (Brosimum alicastrum), proviene de un árbol nativo de Mesoamérica que produce semillas altamente nutritivas que han sido redescubiertas en la actualidad por su valor como alimento funcional. Destaca por su alto valor nutricional, acción energizante y apoyo digestivo.
Es rica en fibra, minerales (como calcio, hierro y potasio) y compuestos antioxidantes, lo que la convierte en un alimento que no solo nutre, sino que también contribuye al equilibrio del organismo.
⚙️ ¿CÓMO AYUDA?
Actúa principalmente como un alimento funcional que aporta energía sostenida y favorece diversos procesos del cuerpo.
- ⚡ Aporta energía natural
Su contenido en carbohidratos complejos permite una liberación de energía gradual, evitando picos bruscos. - 🦴 Fortalece huesos y minerales
Es una fuente importante de calcio y otros minerales esenciales para el organismo. - 🌿 Favorece la digestión
Su alto contenido en fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal y el equilibrio digestivo. - 🛡️ Aporta antioxidantes
Contribuye a proteger las células frente al daño oxidativo. - 🍬 Puede apoyar el control de glucosa
Su perfil nutricional favorece una absorción más estable de azúcares.
PREPARACIONES PARA APROVECHAR SUS PROPIEDADES
☕ Bebida tipo café (uso interno)
Las semillas tostadas y molidas se preparan como una infusión similar al café. Ideal como alternativa sin cafeína, con efecto energizante suave.
🥤 Harina de capomo
Se muele la semilla para integrarla en bebidas, licuados o recetas. Aporta nutrientes y fibra de forma práctica.
🍞 Uso en alimentos
Puede incorporarse en pan, galletas o atoles, lo que enriquece la alimentación diaria.
🥣 Bebidas nutritivas
Mezclada con agua o leche vegetal. Ideal para consumo diario como suplemento natural.
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