La NARANJA DESHIDRATADA, ya sea en forma de rodajas, cáscara seca o pulpa deshidratada, es una forma práctica y concentrada de aprovechar los beneficios nutricionales y terapéuticos de esta fruta. Al deshidratarla, se conserva buena parte de sus antioxidantes, vitamina C, aceites esenciales y fibra. ✅ Refuerza el sistema inmunológico: Rica en vitamina C, betacarotenos…
Categoría: Especias
Las SEMILLAS DE MOSTAZA (especialmente de las variedades negra, amarilla y marrón) son ampliamente utilizadas tanto en la cocina como en la herbolaria por sus propiedades: 🌀 Estimulante digestivo 🌀 Anti-inflamatoria y analgésica 🌀 Expectorante y broncodilatadora 🌀 Rubefaciente (estimula la circulación en la piel) 🌀 Laxante suave (cuando se consumen enteras y remojadas) TRES…
La MIRRA (Commiphora myrrha), una resina aromática, ha sido usada en la medicina tradicional desde hace miles de años por sus potentes propiedades terapéuticas. En herbolaria enfocada a la salud, se utiliza principalmente por sus efectos antisépticos, antiinflamatorios, analgésicos y cicatrizantes. 1. Infecciones bucales y de garganta / Propiedades: Antibacterianas y antisépticas. Enjuagues o gárgaras…
La principal propiedad del jengibre (Zingiber officinale) para la salud es su potente efecto antiinflamatorio y antioxidante, gracias a su alto contenido de gingeroles y shogaoles. 1. INFUSIÓN PARA EL DOLOR ARTICULAR Y MUSCULAR (ARTRITIS Y REUMATISMO) Antiinflamatorio y analgésico natural. Hierve 1 taza de agua caliente y añade 1 cda. de jengibre fresco rallado…
El COMINO (Cuminum cyminum) es un condimento que se añade a guisos y salsas pero además, es una planta medicinal que aporta diversos beneficios para la salud. La infusión elaborada a partir de las semillas de la planta de comino es una bebida saludable que ayuda a: PREPARA UN “TÉ DE COMINO” Hierve una taza…
Originario de Indonesia, este pequeño brote floral ha sido apreciado durante siglos por sus propiedades medicinales y culinarias, y ha ganado terreno en el mundo de la belleza y el bienestar. Prepara estas dos sencillas recetas para aprovechar todos sus beneficios Enjuague de Clavo de Olor: Lleva a hervor un litro de agua el agua…
Las SEMILLAS DE CILANTRO, (Coriandrum sativum), han sido utilizadas tradicionalmente para tratar problemas digestivos por tener las siguientes propiedades: ¿CÓMO APROVECHAR SUS PROPIEDADES? En infusión: Triturala ligeramente de 1-2 cucharaditas de semillas de cilantro para liberar sus aceites esenciales. Hierve 1 taza de agua y vierte sobre las semillas. Deja reposar durante 10-15 minutos. Cuela…
La CÁSCARA DE NARANJA deshidratada es muy valiosa y multifuncional. Se usa en la cocina, la medicina, la cosmética y el hogar aportando muchos beneficios para la salud y el bienestar. Propiedades y beneficios para la salud ¿COMO PREPARARLA EN INFUSIÓN? Coloca agua en una olla, cuando llegue al punto de ebullición agrega la cáscara…
El CACAO, especialmente en su forma cruda y sin procesar, ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su rico contenido de nutrientes y compuestos bioactivos. Es importante tener en cuenta que estos beneficios se obtienen principalmente del consumo de cacao en su forma cruda y sin procesar. El consumo excesivo de chocolate…
¿Sabes como preparar tu leche dorada? La receta de esta poderosa bebida puede variar, siempre y cuando se conserve la cúrcuma como principal ingrediente. Una especia originaria de la India perteneciente a la misma familia que el jengibre, es utilizada con fines medicinales, pero también como alimento o complemento de alguno. La cúrcuma tiene muchísimas…