La Yerba mate (Ilex Paraguariensis) es también conocida como la yerba de los jesuitas o yerba del Paraguay. Es una especie arbolea que crece en las cuencas del Alto Uruguay, el Alto Paraná y algunos afluentes del Rio Paraguay. La infusión de la yerba mate es muy conocida en la gastronomía de algunos países como…
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La diabetes es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre (azúcar en sangre), que con el tiempo conduce a daños graves en el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios. La más común es la diabetes tipo 2, generalmente en adultos, que ocurre cuando el cuerpo…
El palo azul, Eysenhardtia polystachya, también llamado palo cuate, palo dulce o palo de los riñones. Es una planta herbácea perenne de la familia de Fabaceae. Es originaria de México y de la parte suroeste de los Estados Unidos. Tiene hojas alternas y compuestas con 10 a 15 pares de folíolos elípticos. Es de tamaño…