Las SEMILLAS DE CILANTRO, (Coriandrum sativum), han sido utilizadas tradicionalmente para tratar problemas digestivos por tener las siguientes propiedades:
- Carminativas: Ayudan a expulsar los gases del tracto gastrointestinal, reduciendo la hinchazón y las molestias abdominales.
- Digestivo: Estimulan la producción de enzimas digestivas y ácidos gástricos, mejorando la digestión y aliviando la indigestión.
- Antiespasmódicas: Ayudan a relajar los músculos del tracto digestivo, lo que alivia los espasmos intestinales y reduce la hinchazón.
- Antiinflamatorias: Calman la inflamación del tracto digestivo y mejoran el confort digestivo general.
¿CÓMO APROVECHAR SUS PROPIEDADES?
En infusión: Triturala ligeramente de 1-2 cucharaditas de semillas de cilantro para liberar sus aceites esenciales. Hierve 1 taza de agua y vierte sobre las semillas. Deja reposar durante 10-15 minutos. Cuela y bebe la infusión antes o después de las comidas para aliviar la indigestión y los gases.
En las comidas: Puedes añadirlas enteras o molidas a tus platos como condimento, mejorando el sabor y ayudando a la digestión.
También puedes masticar una pequeña cantidad de semillas de cilantro después de las comidas, te ayudará a la digestión y a reducir la hinchazón.
