La principal propiedad del FENOGRECO (Trigonella foenum-graecum) es su capacidad para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que lo hace particularmente beneficioso para el manejo de la diabetes.
El fenogreco contiene fibra soluble y compuestos como la trigonelina y 4-hidroxiisoleucina, que ayudan a aumentar la sensibilidad a la insulina y a reducir los niveles de glucosa en sangre.
Realentiza la digestión y absorción de carbohidratos, lo que lleva a niveles de azúcar en la sangre más estables. Además, estimula la liberación de insulina por parte del páncreas, ayudando a un mejor control de la glucosa.
¿CÓMO CONSUMIRLO?
- Semillas: Remojar 1-2 cucharaditas de semillas de fenogreco durante la noche y consumirlas por la mañana con el estómago vacío.
- Polvo: El polvo de las semillas de fenogreco puede mezclarse en agua, leche o alimentos, generalmente 1-2 cucharaditas diarias.
- Infusión: Hervir las semillas de fenogreco en agua durante 5-10 minutos, colar y beber como té.
- Cápsulas: Suele tomarse en dosis de 500-1000 mg, 1-2 veces al día, siguiendo las recomendaciones del fabricante.
