La PULPA DE KIWI tiene un sabor dulce y ligeramente ácido, y es rica en vitamina C, fibra, antioxidantes y enzimas digestivas como la actinidina.
Beneficios de la pulpa de kiwi para la salud
- Refuerza el sistema inmunológico: Ayuda a prevenir resfriados y fortalecer las defensas.
- Mejora la digestión: Facilita la digestión de proteínas y previene el estreñimiento.
- Regula la presión arterial: El potasio que contiene ayuda a equilibrar los niveles de sodio y mejora la circulación.
- Antioxidante y antiinflamatorio: Sus flavonoides y polifenoles, protege las células del daño oxidativo y reduce la inflamación.
- Favorece la salud ocular:Contiene luteína y zeaxantina, que ayudan a prevenir enfermedades como la degeneración macular.
- Mejora la calidad del sueño: Rico en serotonina, lo que favorece el descanso y combate el insomnio.
- Ayuda a controlar el azúcar en sangre: A pesar de su dulzura, tiene un índice glucémico bajo y fibra soluble que ayuda a regular los niveles de glucosa.
PARA LA DIGESTIÓN – INFUSIÓN DE KIWI Y JENGIBRE
Disuelve 1 cucharadita de pulpa de kiwi en polvo en 1 taza de agua caliente. Agrega ½ cucharadita de jengibre rallado o en polvo y deja reposar por 5 minutos. Endulza con miel si lo deseas y bebe después de las comidas.
PARA EL SISTEMA INMUNOLÓGICO – SMOOTHIE ENERGIZANTE DE KIWI Y CÍTRICOS
Mezcla en la licuadora: 1 cucharadita de pulpa de kiwi en polvo, ½ taza de jugo de naranja, ½ taza de agua, ½ cucharadita de cúrcuma en polvo, 1 cucharadita de miel o stevia (opcional). Bebe en ayunas para fortalecer las defensas.
PARA LA PIEL – MASCARILLA EXFOLIANTE DE KIWI Y AVENA
Mezcla 1 cucharadita de pulpa de kiwi en polvo, 1 cucharada de avena molida y 1 cucharadita de yogur natural o miel hasta formar una pasta. Aplica en el rostro limpio con movimientos circulares. Deja actuar por 10-15 minutos y enjuaga con agua tibia.
