La LÁGRIMA DE SAN PEDRO (Coix lacryma-jobi), es una planta con múltiples beneficios para la salud por lo que es muy utilizada en la medicina tradicional. Sus semillas contienen coixenólidos y otros compuestos bioactivos que estimulan la función renal, favoreciendo la producción de orina y la eliminación de toxinas a través del sistema urinario. Además, sus propiedades antiinflamatorias ayudan a reducir la hinchazón causada por la retención de líquidos.
AGUA DIURÉTICA
Lava bien 3 cucharadas de semillas de Lágrima de San Pedro para eliminar impurezas. Hierve 1 litro de agua y agrega las semillas. Cocina a fuego bajo por 30 minutos, hasta que las semillas se ablanden y liberen sus compuestos en el agua. Retira del fuego, deja reposar 10 minutos y cuela el líquido. Agrega 1 rama de perejil y el jugo de ½ limón (opcional) para mejorar los efectos y el sabor.
Bebe 1 vaso en ayunas y el resto distribuyelo a lo largo del día. Toma durante 7-10 días seguidos y luego descansa una semana antes de repetir el tratamiento.
BATIDO DETOX
Cocina 2 cucharadas de semillas de Lágrima de San Pedro en 1 taza de agua o agua de coco durante 20-30 minutos hasta que estén blandas. Cuela y deja enfriar antes de usarlas en el batido. Coloca ½ pepino en rodajas, 1 rama de apio, ½ limón (jugo), 1 rodaja de jengibre fresco (opcional), 1 cucharadita de miel o stevia (opcional) en la licuadora. Licua hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve frío y bebe inmediatamente para aprovechar sus beneficios.
Toma en ayunas o a media mañana para potenciar su efecto depurativo. Consume de 3 a 4 veces por semana.
