El tomillo es un género con alrededor de 215 a 350 especies de hierbas y subarbustos perennes de la familia de las lamiáceas. Es una planta aromática, la más conocida es la especie Thymus vulgaris.
Son nativas de las regiones templadas de Europa y Asia, África del Norte y Groenlandia.
Es una mata baja y densa, de entre 10 y 30 cm de alto, de tallos leñosos, con las hojas lineales, diminutas, recubiertas de una fina pilosidad, y las florecillas de color violáceo, rosa claro o blanco, agrupadas en el extremo superior de los ramilletes.
Se utiliza como condimento, es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Debido a su intenso olor y característico sabor se utiliza en diferentes elaboraciones.
El tomillo contiene un aceite esencial cuyos elementos básicos son el timol y el carvacrol, responsables de su aroma, pero también geraniol, linalol y terpineol. Contiene además flavonoides, ácidos fenólicos como el ácido caféico y el rosmarínico, taninos en abundancia, y saponósidos.
Todos estos principios activos, actuando de forma conjunta, confieren al tomillo distintos efectos terapéuticos considerándolo como una planta medicinal.
PROPIEDADES
EXPECTORANTE. En afecciones respiratorias ayuda a combatir los síntomas del catarro y de la gripe, así como la congestión por mucosidad, la faringitis, bronquitis, la tos irritativa, la amigdalitis, ataques asmáticos leves o incipientes y procesos alérgicos como la polinosis y la alergia a los ácaros.
INDISPOSICIONES DE TIPO DIGESTIVO. Como espasmos gastrointestinales, inflamación estomacal o gastritis, gastroenteritis, digestiones lentas y pesadas, indigestiones nerviosas, síndrome del colon irritable, dolor abdominal, colitis.
ANTIPARASITARIO. Favorece la eliminación de parásitos intestinales, oxiuros, lombrices.
APERITIVO. Estimula la producción de jugos gástricos. Ideal para después de un episodio de enfermedad o en estados debilidad y anemia.
ANTIFÚNGICO. Eficaz contra los hongos de la piel o dermatomicosis, utilizado en baños y lavados parciales a partir de la decocción.
COLERÉTICO. Estimula la formación de bilis por la vesícula y restaura las funciones del hígado, en especial tras un episodio de intoxicación alimentaria o alergia.
ANTIINFLAMATORIO. Inflamaciones e infecciones oculares, originadas por alergias, picaduras de insectos, etcétera. Conjuntivitis y blefaritis o inflamación de los párpados y el contorno de los ojos.
OTROS BENEFICIOS
- Mitiga los dolores reumáticos, los espasmos musculares y las neuralgias leves.
- Evita los gases, la hinchazón abdominal, los meteorismos y las flatulencias.
- Combate algunos síntomas del síndrome premenstrual y las menstruaciones dolorosas (dismenorrea)
- Fortalece el cuero cabelludo y frena la caída del cabello.
- Auxiliar para heridas y quemaduras leves, escaldaduras, hematomas, aplicado en lavados y cataplasmas.
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REFERENCIAS
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The antimicrobial activity of plant oils and extracts has been recognized for many years. In this study the activity of Thymus vulgaris, Citrus limonum, Pelargonium graveolens, Cinnamomum cassia, Ocimumbasilicum, and Eugenia caryophyllus essential oils (EOs) …
2) Thyme (Thymus vulgaris L.), thymol.
Basch E, Ulbricht C, Hammerness P, Bevins A, Sollars D.J Herb Pharmacother. 2004;4(1):49-67.PMID: 15273078 Review.
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The polyphenol compositions of Thymus citriodorus and Thymus vulgaris extracts as obtained by exhaustive hydroethanolic (HE) extraction and aqueous decoction (AD) were compared. In addition, their compositions and bioactivities were compared to those of Th …
4) Thymus vulgaris essential oil: chemical composition and antimicrobial activity.
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The study was designed to determine the chemical composition and antimicrobial properties of the essential oil of Thymus vulgaris cultivated in Romania. The essential oil was isolated in a yield of 1.25% by steam distillation from the aerial part of the plant …
Jafri H, Ahmad I.J Mycol Med. 2020 Apr;30(1):100911. doi: 10.1016/j.mycmed.2019.100911. Epub 2019 Nov 7.PMID: 32008964
Interference in pathogenic biofilm development by new antifungal compounds is considered as an attractive anti-infective strategy. Therefore, the objective of this study was to evaluate Thymus vulgaris essential oil and its major active compound, thymol for their po …
