La Zarzaparrilla (Smilax regelii), también llamada zarza morisca, pertenece a la familia de las Smilacáceas.
Es un arbusto con forma de vid con tallos leñosos que puede alcanzar unos 15 metros de longitud. Sus ramas espinosas se agarran y prosperan en el ramaje de los árboles cuyo fruto son unas bayas rojas. Sin embargo, lo que le da la fama a esta planta medicinal son las raíces, donde se encuentran todas las propiedades.
En su composición encontramos un aceite esencial, saponinas como la sarsapogenina, colina y sales minerales. Destaca también su contenido en ácido sarsápico, en ácidos grasos insaturados como el oleico y el palmítico, almidón y un glucósido, la sarsaponina.
USOS Y BENEFICIOS
Desintoxicante
Su alto contenido en minerales, calcio, potasio y magnesio ayuda a eliminar toxinas y exceso de líquido acumulado y promueve la sudoración y la orina. Además, se ha considerado que también tiene propiedades laxantes y expectorantes por lo que anteriormente se usaba para enfermedades del hígado y el riñón.
Para la piel
Sirve como tónico y ayuda a tratar problemas en la piel como eccema, psoriasis, dermatitis o picazón. Esto también se debe a sus propiedades antiinflamatorias.
Reumatismo
Por sus propiedades antiinflamatorias, ayuda a tratar problemas como reumas o artritis. Mejora los síntomas de estas enfermedades al ayudar a eliminar las acumulaciones serosas en las articulaciones. Esto supone una disminución del dolor en casos de artritis, artrosis o gota.
Acción hormonal
Puede estimular la producción de hormonas en el cuerpo, aumentando los niveles de testosterona y progesterona. Esto puede ayudar en la menopausia, en el caso de las mujeres, o estimular el deseo sexual en los hombres.
Elimina bacterias
Antiguamente, se utilizaba para la eliminación de bacterias de enfermedades de transmisión sexual, como la sífilis y la gonorrea, aunque también puede ser efectiva en infecciones del tracto urinario.
Pérdida de peso
Su acción diurética, de liberar toxinas del organismo y provocar una mayor micción y sudoración, puede provocar pérdidas de peso y ayuda en la retención de líquidos.
Depurativo de la sangre
Indicado para favorecer la eliminación de lípidos y el exceso de ácido úrico.
Febrífuga
También expectorante, útil en caso de gripe y en bronquitis crónicas.
Tónico digestivo
Para paliar digestiones pesadas y otros trastornos intestinales, como diarrea o cólicos.
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REFERENCIAS
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PREMISE OF THE STUDY: Although several microsatellite markers of Smilax aspera (Smilacaceae) have been reported in a previous study, due to universality issues in cross-population amplification, we have newly developed microsatellite markers for S. aspera bas …
2) New furostanol saponins from Smilax aspera L. and their in vitro cytotoxicity.
Ivanova A, Mikhova B, Batsalova T, Dzhambazov B, Kostova I.Fitoterapia. 2011 Mar;82(2):282-7. doi: 10.1016/j.fitote.2010.10.012. Epub 2010 Oct 21.PMID: 20970485
The occurrence of the two new cis-fused A/B rings furostanol saponins (25S)-26-O-beta-D-glucopyranosyl-5beta-furostan-1beta,3beta,22alpha,26-tetraol-1-O-beta-D-glucopyranoside and (25S)-26-O-beta-D-glucopyranosyl-5beta-furostan-1beta,2beta,3beta,5beta,22alpha,26-hexaol and the kn …
3) Steroidal saponins from the roots of Smilax aspera subsp. mauritanica.
Belhouchet Z, Sautour M, Miyamoto T, Lacaille-Dubois MA.Chem Pharm Bull (Tokyo). 2008 Sep;56(9):1324-7. doi: 10.1248/cpb.56.1324.PMID: 18758111 Free article.
Two new steroidal saponins (1, 2) were isolated from the roots of Smilax aspera subsp. mauritanica (POIR.) ARCANG. (Liliaceae), together with the known curillin G (3), asparagoside E (4), asparoside A (5), asparoside B (6) and the phenolic compound resveratrol (7). …
Delgado-Pelayo R, Hornero-Méndez D.J Agric Food Chem. 2012 Aug 22;60(33):8225-32. doi: 10.1021/jf302719g. Epub 2012 Aug 14.PMID: 22823246
The carotenoid composition of sarsaparilla ( Smilax aspera L.) berries has been analyzed for the first time. Lycopene was found to be the main carotenoid (242.44 mug/g fresh wt) in the pulp, followed by beta-carotene (65.76 mug/g fresh wt) and beta-cryptoxanthin (42 …
Chen C, Qi ZC, Xu XH, Comes HP, Koch MA, Jin XJ, Fu CX, Qiu YX.New Phytol. 2014 Oct;204(1):243-255. doi: 10.1111/nph.12910. Epub 2014 Jun 27.PMID: 24975406 Free article.
To address this issue, we reconstructed the evolutionary history of Smilax aspera, a hypothesized component of the European Tertiary laurel forest flora. …
