La Shisandra Schisandra chinensis pertenece a la familia Schisandraceae Su nombre chino, Wu-Wei-Zi, significa “fruta de los cinco sabores”, ya que los combina (picante, dulce, amargo, acido y salado). Es una enredadera leñosa caducifolia, que puede alcanzar una altura de hasta 8 metros. Presenta plantas macho y hembra; por lo que deben ser cultivadas conjuntamente…
Categoría: Superalimentos
El fruto desecado de la planta Elettaria cardamomum, es lo que comúnmente conocemos bajo el nombre de cardamomo. Es originario del suroeste de la India, en las montañas del Ghats, y Sri Lanka. Actualmente se cultiva también en Guatemala, país que se ha convertido en el mayor productor a nivel mundial. Nepal, Vietnam y Tailandia…
El FENOGRECO no es solo una especia aromática, sino también un ingrediente con beneficios extraordinarios para la salud y la belleza del cabello. Gracias a los mucílagos que contiene es ideal para el cabello seco, áspero y encrespado, ya que los hidrata intensamente y los hace suaves y fáciles de peinar. También contiene sustancias antioxidantes…
¿Sabes porque las BAYAS DE ACAÍ son un alimento muy completo? Te presentamos algunos de sus beneficios y propiedades: Son antioxidantes, ayudan a combatir a los radicales libres por lo que reduce los efectos del envejecimiento. Posee un alto contenido en proteínas, es energético, saciante y proporciona gran vitalidad y energía tras su consumo. Su…
La TRIPHALA es comúnmente usada en la Ayurveda gracias a todos sus beneficios. Está compuesta de tres frutas Amalaki, Bibhitaki y Haritaki (su nombre en sánscrito se traduce como «tres frutas») en igual proporción. AMALAKI (PHYLLANTHUS EMBLICA) Es una de las frutas más conocidas en el Ayurveda, es redonda de color amarillo verdoso, de aspecto…
Estos frutos provienen del árbol saúco Sambucus, que se encuentra principalmente en los bosques y márgenes de los ríos de regiones de Europa. Tanto la flor de saúco como sus bayas o frutos se utilizan tradicionalmente como ingredientes de remedios naturales debido a sus diferentes propiedades medicinales. Las bayas de saúco cuentan con una gran…
El Espino amarillo Hippophae rhamnoides es una de las plantas con más antioxidantes que existen en el mundo vegetal, por su alto contenido en vitamina E, que ayuda a eliminar y matizar las manchas, y marcas en la piel. El espino amarillo calma y protege la piel de las agresiones externas, (rayos solares), regenera la piel y contiene propiedades antioxidantes. Está…
La MUCUNA es una planta muy utilizada en la India para enfermedades como el Parkinson, trastorno neurológico crónico, degenerativo e invalidante. Esta enfermedad neurodegenerativa progresiva se caracteriza por la destrucción de las neuronas presinápticas localizadas en la sustancia negra, y que por tanto reduce significativamente la síntesis de dopamina. El polvo de las semillas de…
Las bayas de Goji, también conocidas como cereza de Goji o cereza del Tíbet, son el fruto del Lycium Barbarum, pertenecientes a la familia de las solanáceas, una especie de planta de flores o arbusto que crece típicamente en China. Puede llegar a medir tres metros y genera una gran cantidad de frutos, hasta 60…
La carencia de hierro o anemia produce una sensación de fatiga o debilidad, reduce el bienestar, provoca cansancio y letargia y afecta la capacidad física y el desempeño en general. La ESPIRULINA es un alimento excepcionalmente rico en hierro (10 veces más que las espinacas) y debido a la particular estructura de su pared celular…