La HIERBA DEL TORO (Lythrum salicaria), se utiliza tradicionalmente para controlar la glucosa en sangre, actuando mediante los siguientes mecanismos:
Regulación del metabolismo de la glucosa: Contiene compuestos bioactivos que mejoran la sensibilidad a la insulina, facilitando la entrada de glucosa en las células y reduciendo su acumulación en la sangre.
Efecto hipoglucemiante directo: Algunos de sus componentes naturales pueden disminuir la producción de glucosa en el hígado (gluconeogénesis).
Propiedades antioxidantes: Reduce el estrés oxidativo relacionado con complicaciones de la diabetes, ayudando a proteger órganos clave como los riñones y el páncreas.
¿CÓMO CONSUMIRLA PARA ESTE FIN?
- Infusión: Hierve 1 litro de agua y añade un trozo pequeño (5-10 g) del tubérculo seco de hierba del toro. Cocina a fuego bajo durante 10-15 minutos. Deja reposar y cuela el líquido. Bebe una taza (250 ml) antes de las comidas principales (2-3 veces al día).
- En polvo: Se puede moler la raíz seca y tomar 1/4 de cucharadita (1-2 g) en un vaso de agua o jugo, una vez al día.
OTRAS PROPIEDADES
Antiinflamatorio y analgésico: Para aliviar dolores musculares, articulares y reumáticos.
Apoyo a la función renal: Alivia infecciones urinarias y a eliminar piedras en los riñones.
Fortalecimiento general: Mejora la vitalidad y combate el cansancio. Cuidado digestivo: Depurativo para tratar trastornos digestivos.
