El POLEN DE ABEJA es un alimento natural que se recoge de las flores y es recolectado por las abejas para su propia nutrición. Su composición exacta varía según las plantas de donde proceda el polen. Algunos beneficios que aporta el consumo de polen de abeja son: Fuente de nutrientes: Contiene proteínas, vitaminas (como la…
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El POLEN DE ABEJA es un alimento natural que se recoge de las flores y es recolectado por las abejas para su propia nutrición. Su composición exacta varía según las plantas de donde proceda el polen. Algunos beneficios que aporta el consumo de polen de abeja son: Fuente de nutrientes: Contiene proteínas, vitaminas (como la…
El hongo REISHI (Ganoderma lucidum) se ha utilizado tradicionalmente en la medicina china como una hierba medicinal para promover la salud y el bienestar general. Si bien no se considera una cura para enfermedades específicas, se le atribuyen una variedad de beneficios para la salud. A continuación se presentan algunos de los posibles efectos positivos…
La YERBA MATE, Ilex Paraguariensis es un árbol nativo de la Selva Paranaensees, desde la antigüedad, se utilizan las hojas y ramas, secas, las cuales se muelen y se prepara el mate, una infusión originaria y común en la gastronomía de Argentina, el Sur de Brasil, Paraguay, Bolivia y Uruguay. Se trata de una bebida…
El Espino amarillo Hippophae rhamnoides es una de las plantas con más antioxidantes que existen en el mundo vegetal, por su alto contenido en vitamina E, que ayuda a eliminar y matizar las manchas, y marcas en la piel. El espino amarillo calma y protege la piel de las agresiones externas, (rayos solares), regenera la piel y contiene propiedades antioxidantes. Está…
El Hongo Shiitake (Lentinula edodes) es un hongo comestible procedente del árbol Shii. Crece en los troncos de los árboles caídos, sobre todo en árboles muertos o árboles moribundos. Los chinos lo llaman «Shiang-gu» que significa «hongo fragante». En los países asiáticos es un alimento tradicional y altamente valorado por su valor nutritivo, exquisito sabor…
El polen de abejas se produce a partir del polvillo fino que éstas recogen de los estambres de las flores con sus patas y lo trasportan hasta las colmenas donde lo mezclan con su saliva, el néctar y la miel regurgitada hasta obtener un producto en forma de gránulo amarillos o anaranjados. Destaca por contener…
La palmera de açaí (Euterpe oleracea), también conocida como huasaí o palma murrapo, es una palmera nativa del norte de Sudamérica. Tiene forma esbelta y puede alcanzar alturas de entre 8 y 25 metros. La baya de açaí es redonda, de unos 10 a 14 mm de diámetro, de color morado oscuro, casi negro y…
La Saguinaria candensis, también conocida como Hierba de sangre, Mermasangre, Nevadilla, es una planta con flores perenne, herbácea natural del este de Norteamérica de Nueva Escocia, Canadá a la Florida, Estados Unidos. Alcanza un tamaño de 20-50 centímetros de altura, normalmente con una gran vaina y una hoja multilobulada. Tiene un rizoma en un color…
El Hongo Cordryceps Cordyceps sinensis es un género de hongos ascomicetos que cuenta con unas 400 especies descritas. Las especies de Cordyceps son parásitas, principalmente de insectos y otros artrópodos (por ello se dice que son hongos entomopatógenos). Se le conoce como ‘insecto de invierno, hierba de verano’ por su desarrollo y fructificación ya que…