CABELLOS DE ELOTE

La planta de maíz es tan noble y representativa de las culturas mesoamericanas que todas sus partes se aprovechan. Se utilizan los tallos como endulzantes, las hojas como utensilios para cocción y los granos para realizar múltiples preparaciones incluso hasta sus cabellos o pelos. Los cabellos o pelos de elote, también conocidos como barba de…

PRODIGIOSA

Hierba Prodigiosa Brickellia cavanillesii es una especie de planta medicinal perteneciente a la familia de las asteráceas. También se conoce como Atanasia amarga, gobernadora de Puebla, hierba amargosa, hierba del becerro, hierba del perro, orégano de cerro. Alcanza un tamaño de hasta de 2 m de altura, con los tallos ásperos y rojizos. Las hojas…

CÚRCUMA

La Cúrcuma  se obtiene de la raíz de una planta herbácea, de la familia de las zingiberáceas, conocida científicamente como Curcuma longa. Es una planta parecida y perteneciente a la misma familia que el jengibre y crece en el sur de la India e Indonesia. La raíz se seca y ralla, obteniendo un polvo color…

TOMILLO

El tomillo es un género con alrededor de 215 a 350 especies de hierbas y subarbustos perennes de la familia de las lamiáceas. Es una planta aromática, la más conocida es la especie Thymus vulgaris. Son nativas de las regiones templadas de Europa y Asia, África del Norte y Groenlandia. Es una mata baja y densa,…

CHÍA

La chía,  Salvia hispánica, es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; es nativa del centro y sur de México, El Salvador, Guatemala, Nicaragua​ y Costa Rica. Es una planta herbácea de hasta 1m de altura y presenta hojas de 4-8 cm de largo por 3-5 cm de ancho. Las flores son entre…

WEREKE

Wereke, Ibervillea sonorae, es una especie de plantas de guía y perenne perteneciente a la familia Cucurbitaceae. También es conocido como wareque, guareque o choyalhuani, es una planta originaria del norte de México. Se caracteriza por la aparición de pequeñas flores amarillas y un fruto verde que se torna rojo cuando se madura. Las hojas…

PALO AZUL

El palo azul, Eysenhardtia polystachya, también llamado palo cuate, palo dulce o palo de los riñones. Es una planta herbácea perenne de la familia de Fabaceae. Es originaria de México y de la parte suroeste de los Estados Unidos. Tiene hojas alternas y compuestas con 10 a 15 pares de folíolos elípticos. Es de tamaño…

VALERIANA

La Valeriana Valeriana officinalis, también conocida como hierba de los gatos, alfañique o valium vegetal,  es una planta perteneciente a la familia de las Valerianaceae originaria del norte de Europa y Asia. Es una especie herbácea, perenne, que mide de 1 a 1,5 metros de altura, con hojas agrupadas en roseta en la base y…

GORDOLOBO

El gordolobo, Verbascum thapsus, es una planta medicinal bienal perteneciente a la familia botánica Escrofulariáceas. Esta planta posee unas hojas grandes ovaladas cubiertas por pelillos y unas flores amarillas agrupadas en racimos. Es una planta originaria de Asia y Europa aunque crece en diferentes partes del mundo. Se utiliza ampliamente en la medicina tradicional debido…