El AJO JAPONÉS, también conocido como ajo chino o Allium sativum var. es una variedad de ajo que se caracteriza por su sabor fuerte y sus bulbos que contienen pocos dientes grandes. Tiene propiedades medicinales y terapéuticas muy activas Puede sosumirse en un Té de ajo: Picar un diente de ajo y hervir en agua…
Categoría: Superalimentos
Las BAYAS DE SAÚCO son muy nutritivas, su coloración es debida a su elevada concentración en antocianidinas, sustancias de un gran valor antioxidante, además contienen calcio, magnesio, hierro y vitaminas C, B1, B2, B3 y B7, así como los oligoelementos manganeso y zinc. Su consumo tiene varios beneficios para la salud debido a su contenido…
El POLEN DE ABEJA es un alimento natural que se recoge de las flores y es recolectado por las abejas para su propia nutrición. Su composición exacta varía según las plantas de donde proceda el polen. Algunos beneficios que aporta el consumo de polen de abeja son: Fuente de nutrientes: Contiene proteínas, vitaminas (como la…
El POLEN DE ABEJA es un alimento natural que se recoge de las flores y es recolectado por las abejas para su propia nutrición. Su composición exacta varía según las plantas de donde proceda el polen. Algunos beneficios que aporta el consumo de polen de abeja son: Fuente de nutrientes: Contiene proteínas, vitaminas (como la…
El PSYLLIUM es considerado una fibra dietética natural, compuesta tanto de fibra soluble como insoluble, derivada de las semillas de la planta Plantago ovata. Se utiliza comúnmente como suplemento alimenticio debido a sus propiedades beneficiosas para la salud. Es conocido por su capacidad para promover la regularidad intestinal y aliviar el estreñimiento. Absorbe agua en…
La BERBERINA es un compuesto químico natural que se encuentra en varias plantas, especialmente en la corteza de los árboles de la familia Berberidaceae. Se ha utilizado en la medicina tradicional china e india durante siglos debido a sus propiedades terapéuticas. Tiene una amplia gama de beneficios para la salud y entre sus usos más…
Benefíciate de todo lo que pueden aportar a tu salud las SEMILLAS DEL CARDAMOMO. Este es un alimento que contiene gran cantidad de propiedades, pues su composición nutricional es de lo más rica: proteínas, fibra, grasas, hierro, sodio, magnesio, calcio, potasio, fósforo y las vitaminas del grupo B entre otros grandes nutrientes. Posee propiedades digestivas…
El MATCHA es el té verde más puro que existe, lo cual permite que sus nutrientes y antioxidantes también lo sean. Entre estos antioxidantes resalta el EGCG (galato de epigalocatequina), el cual promueve la eliminación de los radicales libres y reducción del estrés oxidativo que suele acelerar el envejecimiento celular. Sus altos niveles de vitaminas,…
La Shisandra Schisandra chinensis pertenece a la familia Schisandraceae Su nombre chino, Wu-Wei-Zi, significa “fruta de los cinco sabores”, ya que los combina (picante, dulce, amargo, acido y salado). Es una enredadera leñosa caducifolia, que puede alcanzar una altura de hasta 8 metros. Presenta plantas macho y hembra; por lo que deben ser cultivadas conjuntamente…
El fruto desecado de la planta Elettaria cardamomum, es lo que comúnmente conocemos bajo el nombre de cardamomo. Es originario del suroeste de la India, en las montañas del Ghats, y Sri Lanka. Actualmente se cultiva también en Guatemala, país que se ha convertido en el mayor productor a nivel mundial. Nepal, Vietnam y Tailandia…