La NARANJA DESHIDRATADA, ya sea en forma de rodajas, cáscara seca o pulpa deshidratada, es una forma práctica y concentrada de aprovechar los beneficios nutricionales y terapéuticos de esta fruta. Al deshidratarla, se conserva buena parte de sus antioxidantes, vitamina C, aceites esenciales y fibra. ✅ Refuerza el sistema inmunológico: Rica en vitamina C, betacarotenos…
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Las SEMILLAS DE MOSTAZA (especialmente de las variedades negra, amarilla y marrón) son ampliamente utilizadas tanto en la cocina como en la herbolaria por sus propiedades: 🌀 Estimulante digestivo 🌀 Anti-inflamatoria y analgésica 🌀 Expectorante y broncodilatadora 🌀 Rubefaciente (estimula la circulación en la piel) 🌀 Laxante suave (cuando se consumen enteras y remojadas) TRES…
La SEMILLA DE MORINGA (Moringa oleifera) es una parte de la planta que a menudo pasa desapercibida frente a sus hojas, pero que posee un poder nutricional y terapéutico extraordinario. Se ha utilizado como remedio tradicional y alimento funcional debido a sus propiedades antioxidantes, purificantes y protectoras del sistema metabólico. Las semillas de moringa destacan…
La MIRRA (Commiphora myrrha), una resina aromática, ha sido usada en la medicina tradicional desde hace miles de años por sus potentes propiedades terapéuticas. En herbolaria enfocada a la salud, se utiliza principalmente por sus efectos antisépticos, antiinflamatorios, analgésicos y cicatrizantes. 1. Infecciones bucales y de garganta / Propiedades: Antibacterianas y antisépticas. Enjuagues o gárgaras…
✅ Regulan el azúcar en sangre: ✅ Mejoran la digestión ✅ Fortalecen huesos y dientes ✅ Protegen el corazón ✅ Aumentan la energía de forma sostenida ¿CÓMO CONSUMIRLAS? Como cereal cocido (tipo arroz o quinoa). Enjuaga 1 taza de mijo con agua.Hierve con 2 tazas de agua o caldo.Cocina a fuego bajo por 20 min…
La MELISSA OFFICINALIS (melisa o toronjil) es una planta tradicionalmente utilizada para tratar síntomas del síndrome premenstrual (SPM) y molestias menstruales leves gracias a sus efectos: 🌸Antiespasmódico Relaja el músculo liso del útero, lo que alivia los cólicos menstruales y espasmos. Actúa sobre los receptores de acetilcolina, reduciendo la contracción uterina excesiva. 🌸Modulación del sistema…
Un beneficio menos conocido pero muy prometedor del HONGO MELENA DE LEÓN (Hericium erinaceus) es su capacidad para regenerar la mucosa gástrica y ayudar en el tratamiento de úlceras gástricas y enfermedades inflamatorias intestinales como la gastritis y la colitis. 📌Contiene erinacinas y hericenonas, compuestos bioactivos que no solo estimulan el factor de crecimiento nervioso…
Un uso poco conocido del MATCHA (Camellia sinensis en polvo fino) para la salud es su capacidad para proteger el hígado y apoyar la desintoxicación hepática. El matcha es rico en catequinas, especialmente EGCG (epigalocatequina galato), un potente antioxidante que: TÉ MATCHA CON JENGIBRE Y LIMÓN (DESINTOXICANTE HEPÁTICO) Beber 1 taza diaria en ayunas o…
La MANZANA DESHIDRATADA es una forma práctica y sabrosa de consumir esta fruta, manteniendo buena parte de sus nutrientes y beneficios, especialmente cuando se deshidrata sin añadir azúcar ni conservantes. BENEFICIOS 🍎 Favorece la digestión: Gracias a su contenido en fibra (especialmente pectina), ayuda a regular el tránsito intestinal, aliviando tanto el estreñimiento como la…
El MAITAKE (Grifola frondosa) es un hongo medicinal originario de Asia y América del Norte, ampliamente utilizado en la medicina tradicional china y japonesa. Es reconocido principalmente por su efecto inmunomodulador, lo que significa que ayuda a fortalecer y equilibrar el sistema inmunológico. Esto se debe a su alto contenido en betaglucanos, compuestos que activan…