El COMINO (Cuminum cyminum) es un condimento que se añade a guisos y salsas pero además, es una planta medicinal que aporta diversos beneficios para la salud. La infusión elaborada a partir de las semillas de la planta de comino es una bebida saludable que ayuda a: PREPARA UN “TÉ DE COMINO” Hierve una taza…
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La COLA DE PAVO (Coriolus o Trametes versicolor) es un hongo que crece comúnmente sobre troncos de árboles. Recibe su nombre gracias a su gran parecido con la cola de un pavo. Es de textura dura y rugosa, y se ha usado en la Medicina Tradicional China por varios siglos. Es buena fuente de antioxidantes,…
La COCOLMECA (Smilax spp.) puede ofrecer varios beneficios para la salud renal gracias a sus propiedades diuréticas, desintoxicantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Estas propiedades ayudan a eliminar toxinas, reducir la inflamación, prevenir infecciones y equilibrar los minerales, contribuyendo así a mantener la función renal saludable. ¿Cómo ayudan estas propiedades? ¿Cómo tomarla?
La CHLORELLA ofrece varios beneficios para la piel debido a su perfil nutricional rico y propiedades antioxidantes. Se puede consumir la chlorella en forma de tabletas o cápsulas. En polvo puede añadirse a batidos, jugos o mezclarse con agua o puede mezclarse con agua o con otros ingredientes naturales (como miel o yogur) para hacer…
Originario de Indonesia, este pequeño brote floral ha sido apreciado durante siglos por sus propiedades medicinales y culinarias, y ha ganado terreno en el mundo de la belleza y el bienestar. Prepara estas dos sencillas recetas para aprovechar todos sus beneficios Enjuague de Clavo de Olor: Lleva a hervor un litro de agua el agua…
Las SEMILLAS DE CILANTRO, (Coriandrum sativum), han sido utilizadas tradicionalmente para tratar problemas digestivos por tener las siguientes propiedades: ¿CÓMO APROVECHAR SUS PROPIEDADES? En infusión: Triturala ligeramente de 1-2 cucharaditas de semillas de cilantro para liberar sus aceites esenciales. Hierve 1 taza de agua y vierte sobre las semillas. Deja reposar durante 10-15 minutos. Cuela…
La CHÍA (Salvia hispanica) es una planta conocida por sus pequeñas semillas ovaladas que se han utilizado como alimento y son muy valoradas por su alto contenido nutricional y beneficios para la salud: Aprovecha todos estos beneficios consumiéndolas con estas recetas fáciles de preparar Pudín de Chía 1/4 taza de semillas de chía 1 taza…
El hongo CHAGA (Inonotus obliquus) es una seta parásita, que se encuentra en las heridas de la corteza que tienen en estado natural los abedules, principalmente de las regiones más frías de Europa Oriental, Asia y Norte américa. Su apariciencia en el exterior es negro y rugoso que se asemeja a carbón quemado, mientras que…
La CÁSCARA DE NARANJA deshidratada es muy valiosa y multifuncional. Se usa en la cocina, la medicina, la cosmética y el hogar aportando muchos beneficios para la salud y el bienestar. Propiedades y beneficios para la salud ¿COMO PREPARARLA EN INFUSIÓN? Coloca agua en una olla, cuando llegue al punto de ebullición agrega la cáscara…
El CARTÍLAGO DE TIBURÓN se ha utilizado como suplemento dietético debido a sus potenciales beneficios para la salud. Contiene minerales como calcio y fósforo; puede ayudar a las articulaciones de varias maneras debido a sus componentes bioactivos, como proteínas, colágeno y mucopolisacáridos (como la condroitina). ¿Cómo ayuda el Cartílago de Tiburón en las Articulaciones? Posee…