El hongo Inonotus obliquus también conocido como Chaga, es una seta parásita, que se puede encontrar en las heridas de la corteza que tienen en estado natural los abedules, principalmente de las regiones más frías de Europa Oriental, Asia y Norte américa. La apariencia de esta seta se asemeja a una masa oscura y agrietada….
El Astrágalo Astragalus membranaceus es una planta medicinal utilizada desde hace siglos en la medicina tradicional china. Es una planta adaptógena que posee un gran contenido en compuestos activos que apoyan las defensas naturales y ayudan a mantener un sistema microvascular sano. Pertenece a la familia Leguminosae, es un arbusto perenne, de hasta 50 cm…
La cayena o pimienta roja es un tipo de Capsicum annuum, forma parte de un grupo de pimientos ahusados, de 10 a 25 cm de largo, delgados, en su mayoría de color rojo, de punta curvada y piel un poco ondulada y cuelgan del arbusto. Los frutos se secan y se muelen para hacer la…
El regaliz (Glycyrrhiza glabra L., Glycyrrhiza uralensis, gan cao) es una planta herbácea vivaz de alrededor de un metro de altura con raíces muy ramificadas, profundas y leñosas. Su nombre botánico procede de la voz griega glykyrrhza, que significa «raíz dulce». CARACTERÍSTICAS Y USOS La raíz de esta planta es uno de los condimentos más…
Un cuerpo sano está en equilibrio. A diario, el organismo pone en marcha todos los recursos de que dispone para autorregularse y mantener una relativa constancia en la composición y propiedades del medio interno y de sus funciones, es decir para mantener la homeostasis. No obstante, suceden inevitablemente situaciones o acontecimientos que el organismo percibe…
Fortalecimiento del sistema inmune Contiene una alta cantidad de vitamina C que ayuda a estimular la producción de glóbulos blancos; células responsables de eliminar sustancias nocivas para nuestro organismo. Además, contiene sustancias antioxidantes que colaboran a neutralizar la acción de los radicales libres, que pueden causar inflamación y debilitar la defensas del cuerpo, derivando en…